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Recette dessert : ramequins au chocolat avec son punch au café

Aujourd’hui chez Big O Breuvages, nous te proposons une recette simple et efficace pour impressionner toute ta famille en moins de 20 minutes.
C’est un dessert simple au chocolat que tu peux déguster avec ton punch préféré : le Big O Breuvages n°4.

La recette originale disponible sur Marmiton.

Les ingrédients

  • 3 oeufs
  • 125 gr de chocolat pâtissier
  • 4 carrés de chocolat
  • 35 gr de beurre
  • 80 de sucre de canne roux
  • 1 cuillère à soupe de farine

Les pré-requis

  • Préchauffer le four à 210°C, chaleur tournante
  • 4 ramequins (des pots à la crème La Laitière font l’affaire)

Etape 1 : faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux

Etape 2 : casser 3 oeufs entier (jaunes et blancs)

Etape 3 : rajoute 80 gr de sucre de canne

Etape 4 : rajoute 1 cuillère à soupe de farine

Etape 5 : mélange le tout avec le chocolat et beurre fondu

Etape 6 : remplir les ramequins avec 2 cuillères à soupe et un carré de chocolat puis 2 cuillères à soupe

Etape 7 : 10 minutes au four

Etape 8 : déguster avec un Big O Breuvages n°4 – Jambo Coffee Rose


Bon appétit !